Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

Knusper Kokosmüsli in Schüssel

22. Juni 2015
von Marielle
4 Kommentare

Knusper-Kokosmüsli

Ein leckeres Frühstücksmüsli ist für viele Menschen ein guter Start in den Tag. Wir haben ein LowCarb Müsli entdeckt, welches für jeden LOGIaner ideal ist. Einfach als Topping zum nächsten Müsli verwenden. Genauso ist es für Sportler geeignet, die ein paar vollwertige … Weiterlesen

Koerniges Knaeckebrot

14. Juni 2015
von Marielle
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Körniges Knäckebrot – LOGIsch

Habt ihr schon mal beim Knäckebrot ganz genau auf die Zutatenliste geschaut?!? Es geht auch ohne Zusatzstoffe wie Emulgatoren, Aromen, Farbstoffe und zudem auch LOGIsch, also mit wenig Kohlenhydraten. Macht euer Knäckebrot doch einfach selber. Dieses körnige Knäckebrot ist lecker und … Weiterlesen

Frühlingssalat mit Babyspinat und Granatapfel

30. März 2015
von Marielle
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Frühlingssalat mit Babyspinat und Granatapfel

Der Frühling mach Lust auf leichte Küche mit vielfältigen Salaten. Heute gab es z.B. einen frischen und fruchtigen Frühlingssalat mit Babyspinat und Granatapfel. Zutaten für 1 Portion: 1 Hand Babyspinat 1 Hand Blattsalat 1 Paprika gelb oder rot 10cm Gurke 2 … Weiterlesen

19. März 2014
von Marielle
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Körnerbrot

Zutaten für 1 kleine Kastenform: 250g Quark 4 Eier 6g Natron oder Backpulver (=1 gestrichener TL) 1 TL Salz ½ TL Brotgewürz (wenn man mag) 170g Leinsaat (geschrotet) 40-45g Weizenkleie, alternativ mehr gemahlene Mandeln 90g gemahlene Mandeln 1 TL Essig … Weiterlesen