Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

17. März 2014
von Nora
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Asiatisches Hähnchenbrustfilet mit Cashewkernen

Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilets 100 g Cashewkerne ungesalzen 2 Paprika 2 Chili 250 g Zuckerschoten 2 Frühlingszwiebeln 1 EL Öl 5 EL Sojasauce Pfeffer 1 EL Honig etwas Zitronensaft Zubereitung: Das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden. Die Paprika klein schneiden, die … Weiterlesen

17. März 2014
von Nora
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Asiatischer Hackfleischtopf

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm) 1-2 rote Chilischoten 1 Stange Porree 500g Möhren 200g Soyasprossen (wenn möglich frisch) 1 EL Olivenöl 400g Rinderhackfleisch 1 EL Gemüsebrühe 2-3 EL Soyasaucse
Salz 1 TL … Weiterlesen