Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

Chia-Pudding mit Kokos, Granatapfel und Nüssen

23. Januar 2016
von Nora
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Chia-Pudding

Mittlerweile bin ich ein riesiger Fan von Chia-Pudding. Jeden Morgen bereite ich ihn frisch zu und genieße ihn dann in Ruhe auf der Arbeit. Seitdem ich auf Bali war kommen zusätzlich immer Kokosflocken oder Kokosraspeln mit hinein. Damit schmeckt der … Weiterlesen

Koerniges Knaeckebrot

14. Juni 2015
von Marielle
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Körniges Knäckebrot – LOGIsch

Habt ihr schon mal beim Knäckebrot ganz genau auf die Zutatenliste geschaut?!? Es geht auch ohne Zusatzstoffe wie Emulgatoren, Aromen, Farbstoffe und zudem auch LOGIsch, also mit wenig Kohlenhydraten. Macht euer Knäckebrot doch einfach selber. Dieses körnige Knäckebrot ist lecker und … Weiterlesen

26. November 2014
von Marielle
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Rosenkohl Chips

Gemüsechips sind für viele eine gelungene Alternative zum naschen. Heute gibt es für Euch das Rezept für Rosenkohl Chips. Zutaten: 10 Röschen Rosenkohl Meersalz Olivenöl Zubereitung: Den Rosenkohl Blatt für Blatt lösen evtl. die äußeren 2 Blätter verwerfen. Die Rosenkohl Blätter … Weiterlesen

31. August 2014
von Marielle
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Mango-Lassi mit Sojadrink

Unser Mango-Lassi mit Sojadrink ist ein idealer Snack, da der Lassi eine hohe Sättigung bewirkt. Zudem ist er gesund und lecker. Zutaten für 1-2 Gläser: 1/2 reife Mango 100ml Sojadrink (gibt es z.B von Alnatura) 60g Naturjoghurt 4 Eiswürfel Zubereitung: Die Mango … Weiterlesen

Kokosmilch-Joghurt-Frischkäse-Blaubeer-Dessert

6. Juli 2014
von Nora
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Kokosmilch-Joghurt-Frischkäse-Blaubeer-Dessert

Nach einer 32 km Radtour durch Hamburg hatte ich Lust auf einen frischen Snack. Also geschaut, was noch im Kühlschrank ist und heraus gekommen ist dieses extrem leckere Kokosmilch-Joghurt-Frischkäse-Blaubeer-Dessert. Zutaten für 2 Personen: 150ml Kokosmilch 150ml Joghurt 75g Frischkäse (z.B. von … Weiterlesen

Avocado-Schinken Wrap

2. April 2014
von Marielle
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Salat- oder Grünkohl- Wrap

Salat- oder Grünkohl- Wraps sind eine leckere Alternative und sind schnell zubereitet. In einen Salat Wrap schmecken alle Kreationen wie auch in einem normalen Salat. Schaut gerne mal bei den Salaten für Ideen mit den Füllungen, z.B. grüne Bohnensalat oder der … Weiterlesen