Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

Feta ueberraschungspaeckchen fertig vom Grill

2. Juli 2015
von Marielle
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Fetakäse-Päckchen vom Grill

Heute wird gegrillt und natürlich darf für unsere LOGIsche Grillrunde das Gemüse nicht fehlen. Dazu eignen sich Fetakäse-Päckchen, die beliebig variiert werden können, sei es über die Gewürze oder die Gemüsesorten. Zutaten für 2 Personen: 250g Schafskäse / Feta 2 … Weiterlesen

14. Mai 2015
von Nora
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Spargelsalat mit Ei, Avocado, Orangen & Schafskäse

Spargel kann man mit allen möglichen Zutaten kombinieren. Warum also nicht einen Spargelsalat mit Ei, Avocado, Orangen & Schafskäse genießen. Zutaten für 2 Personen: 500g grüner Spargel 1 Orange 1 Avocado (essreif) 125g Schafskäse (Feta) 1 Hand Walnüsse 3 Eier … Weiterlesen

9. Mai 2014
von Marielle
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Gegrilltes Rindersteak mit Zuckererbsen und Paprikasalat

Zutaten: 250g frisches Rindersteak 150g Zuckerschoten 50g grüne Paprika 50g gelbe Paprika 50g rote Paprika 50g Schafskäse (Feta) 2 EL Hüttenkäse 2-3 EL Mais Gewürze nach Geschmack wie z.B. Schnittlauch Zubereitung: Das Rindersteak waschen, trocken tupfen und nach eigenem Geschmack … Weiterlesen

20. April 2014
von Nora
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Rote-Beete-Wallnuss-Salat mit Schafskäse

Heute morgen noch schnell den zweiten Salat zum Grillen fertig gestellt. Hier liebe ich die Kombination aus weicher Rote Beete mit knackigen Walnüssen und dem leckeren Granatapfelsirup. Zutaten für 4 Personen: 500g Rote Beete (vorgekocht) 200g Feta 50g Walnusskerne 5 … Weiterlesen

18. April 2014
von Nora
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Wassermelonensalat mit Schafskäse

Zutaten für 2 Personen: 1/2 Wassermelone 1 Schafskäse (Feta) frischer Basilikum Balsamico-Creme Zubereitung: Wassermelone in Würfel schneiden, den Feta darüber krümeln. Als Dressing einfach Balsamico-Creme darüber geben. Den Wassermelonensalat noch mit Basilikumblättern garnieren. Ein Genuss vor allem im Sommer. Auch als … Weiterlesen