Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

1. Februar 2015
von Marielle
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Rüblikuchen

Egel welcher Anlass, der Rüblikuchen ist eine gute Alternative zu einem normalen Kuchen. Wer mag kann diesen Kuchen mit etwas geschlagene Sahne servieren. Zutaten: 5 Eier 7-10ml flüssiger Süßstoff 300g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 150ml Sahne 1/2 Päckchen Backpulver 150g … Weiterlesen

11. April 2014
von Marielle
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Möhrenkuchen

Zutaten für 8-10 Portionen: 1 EL Öl 250g Kokosmehl Süßstoff, als Ersatz für 200g Zucker, z.B. Stevia oder Sucolin 2 EL Orangenschale gerieben 1 EL Leinsamen gemahlen 2 TL Zimt gemahlen 1 TL Pimentpfeffer gemahlen 1 TL Muskat, frisch gerieben … Weiterlesen