Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

Karottenschaum Suppe mit Petersilienpesto

8. April 2015
von Marielle
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Karottenschaumsuppe mit Petersilienpesto

Die Karottenschaumsuppe ist leicht und gut verträglich. Sie eignet sich ideal als Vorspeise. Wer sie als Hauptmahlzeit serviert, kann dazu ein paar Krabben oder geröstete Sonnenblumenkerne reichen. Zutaten: 300g Karotten 1 Zwiebel 1 kleine Stange Porree etwas Butter oder pflanzliches Öl … Weiterlesen

25. November 2014
von Marielle
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Tomatensuppe

Einfach, lecker und immer passend -eine Tomatensuppe ob als Vorspeise oder Hauptmahlzeit. Zutaten für 4 Portionen: 2 Zwiebel 2 Knoblauchzehe 1 kg Tomaten 3 EL Öl 2 TL Basilikum 1 Priese getrockneter Thymian 1 Priese getrockneter Majoran 1 Priese getrockneter … Weiterlesen