Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

Knusper Kokosmüsli in Schüssel

22. Juni 2015
von Marielle
4 Kommentare

Knusper-Kokosmüsli

Ein leckeres Frühstücksmüsli ist für viele Menschen ein guter Start in den Tag. Wir haben ein LowCarb Müsli entdeckt, welches für jeden LOGIaner ideal ist. Einfach als Topping zum nächsten Müsli verwenden. Genauso ist es für Sportler geeignet, die ein paar vollwertige … Weiterlesen

Eiweißkick mit Kokosrapsel und Johannisbeeren

12. Mai 2015
von Marielle
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Eiweißkick mit Kokosrapsel und Johannisbeeren

Für einen guten Start in den Tag solltet ihr einmal diesen frischen Eiweißkick mit Kokosraspel und Johannisbeeren probieren. Im Internet ist dieses Rezept häufig auch unter dem Begriff „KiloKick“ zu finden. Zur Wirksamkeit des Eiweißkicks zum schnellen Gewichtsverlust wollen wir uns hier … Weiterlesen

30. Juli 2014
von Marielle
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Rund um die Kokosnuss

Die Kokosnuss ist die Frucht der Kokospalme. Sie ist keine echte Nuss, sondern eine Steinfrucht. Die Kokosnuss versteckt viele kleine und große Schätze für ein gesundes Leben. Aber was enthalten beispielsweise 100g Kokosnuss?  Hier mal eine kurze Übersicht: (Quelle: Wikipedia) … Weiterlesen

20. Mai 2014
von Marielle
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Mango-Kokos-Drink

Dieser Mango-Kokos-Drink passt super in die Sommerzeit. Unbedingt darauf achten, dass die Mango  reif ist, damit der Mangogeschmack auch richtig raus kommt. Zusammen mit der Kokosmilch und den anderen Zutaten einfach nur lecker. Zutaten für 1 Person (2 Gläser): etwa … Weiterlesen

15. Mai 2014
von Marielle
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Sesamhähnchen mit Karotten

Zutaten für 2 Personen: 2 EL Sojasauce 1 TL Curry 250g Joghurt 2 Hähnchenbrustfilets je 150g 25g Kokoschips oder Kokosraspel 25g Parmesan 25g Sesam 250g Karotten mit Grün 1 EL Weißweinessig 2 EL Rapsöl 50ml Gemüsebrühe 1 EL gehackte Petersilie … Weiterlesen

21. März 2014
von Marielle
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Schokomuffins

Zutaten: 75g Butter 200g gemahlene Mandeln 4 Eier 10g Kokosraspeln (2 Esslöffel) 1 Messerspitze Vanille 1 EL Backpulver 3 EL echter Kakao 2 Bananen 200g Heidelbeeren Zubereitung: Die Bananen zerdrücken und alle Zutaten in einer Schüssel zusammen verrühren, die Heidelbeeren … Weiterlesen