Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

31. Dezember 2014
von Marielle
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Frische Gemüsebrühe aus der eigenen Küche

Die frische Gemüsebrühe aus der eigenen Küche ist ein ideales Geschenk für die Liebsten. Sie ist super geeignet für Suppen, Gemüsegerichte sowie für Salatsoßen. Zutaten für 6 Gläser frischer Gemüsebrühe: 1.300g Gemüse und Kräuter wie zum Beispiel: 4 kleine Stangen … Weiterlesen

18. April 2014
von Marielle
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Spargel Varianten

Spargel Varianten gibt es viele, daher hier einige Möglichkeiten. Zutaten für 1 Person: 5-6 Stangen Spargel 1 große Scheibe Katenschinken 2-3 TL Kokosöl Zubereitung: Den Spargel gründlich schälen. In einem großen Topf leicht mit Wasser bedecken. Das Wasser leicht salzen … Weiterlesen

5. April 2014
von Marielle
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Überbackene Tomaten

Zutaten für 1 Person: 200g Tomaten 100g Mozzarella Salz, Pfeffer italienische Kräuter Zubereitung: Die Tomaten waschen und klein schneiden oder halbieren, in eine kleine Auflaufform geben. Mit den Gewürzen bestreuen und dem klein geschnitten Mozzarella darüber verteilen. Im Backofen ca. … Weiterlesen