Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

15. Mai 2014
von Marielle
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Heidelbeer Milchshake

Zutaten für 1 Person (2 Gläser): 100g Heidelbeeren (frisch oder tiefgekühlt) 125ml Milch 4 EL natur Joghurt 2 EL Honig Zubereitung: Die Heidelbeeren, Milch, Joghurt und Honig in den Mixer geben und ca. 30 Sekunden mixen, dieser Shake funktioniert auch … Weiterlesen

Mandelbrei, gekocht

1. Mai 2014
von Nora
7 Kommentare

Mandelbrei

Mandelbrei oder auch Nussbrei ist optimal für ein LOGIsches Frühstück. Er schmeckt am besten warm, direkt nach der Zubereitung mit frischem Obst. Es eignen sich vor allem Beeren, wie Himbeeren, Erdbeeren oder Heidelbeeren. Zutaten für 2 Personen: 260ml Milch 30g … Weiterlesen

Brombeeren

6. April 2014
von Marielle
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Joghurt mit Früchten

Zutaten für 1 Portion: ca. 100g Joghurt 1,5% Fett 5g Leinsamen (geschrotet) 1 TL Zitronensaft 1 Apfel 1 Birne 100g Heidelbeeren, Preiselbeeren oder Brombeeren Bei den Obstsorten auf Saison-Früchte achten! Zubereitung: Den Joghurt, die Leinsamen und den Zitronensaft verrühren. Das … Weiterlesen

21. März 2014
von Marielle
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Schokomuffins

Zutaten: 75g Butter 200g gemahlene Mandeln 4 Eier 10g Kokosraspeln (2 Esslöffel) 1 Messerspitze Vanille 1 EL Backpulver 3 EL echter Kakao 2 Bananen 200g Heidelbeeren Zubereitung: Die Bananen zerdrücken und alle Zutaten in einer Schüssel zusammen verrühren, die Heidelbeeren … Weiterlesen