Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

Kürbiskern-Quark-Brötchen, aufgeschnitten

21. Februar 2016
von Nora
2 Kommentare

Kürbiskern-Quark-Brötchen

An diesem Wochenende hatten wir großen Appetit auf Brötchen zum Frühstück. Diese leckeren Low Carb Kürbiskern-Quark-Brötchen sind schnell gebacken und eignen sich perfekt für ein LOGIsches Frühstück. Zutaten für 6 Brötchen 250g Quark (20% Fett) 2 Eier 50g gemahlene Kürbiskerne 60g … Weiterlesen

Quarkbroetchen, Lachs

12. Juli 2015
von Marielle
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Quarkbrötchen

Wem in der LOGIschen Ernährung Brötchen zum Frühstück fehlen, kann ab jetzt auf diese leckeren Quarkbrötchen umsteigen. Logisch Kochen hat sich zum heutigen Sonntagsfrühstück getroffen und für Euch lecker gebacken und viele unterschiedliche Beläge ausprobiert. Wir hatten Lachs mit Hüttenkäse, Avocado … Weiterlesen

Chia Fruehstuecksbroetchen gebacken

3. Juni 2015
von Marielle
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Chia Frühstücksbrötchen

Endlich ein Brötchen was saftig und leicht schmeckt. Dazu kräftig und sättigend mit vielen Körnern wie Chia Samen und Leinsamen. Einfach genial.   Tipp: Mehr Informationen zu Chia Samen findet ihr hier und weitere Infos zu Leinsamen hier. Zutaten für 4 Chia … Weiterlesen

19. Oktober 2014
von Marielle
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Quark-Mandel-Toasties

Brotersatz ist für viele ein Muss in der LowCarb Ernährung, heute gibt es Quark-Mandel-Toasties die sich unterschiedlich belegen lassen. Zutaten für ca. 16 Toasties: 500g Quark 6 Eier 200g gemahlene Mandeln 1/2 Tüte Backpulver 2 kleine Prisen Salz Mandelhobel zum … Weiterlesen