Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

1. Januar 2015
von Nora
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Überbackene Birnen an Feldsalat mit Räucherlachs

Eine super Geschmacks- Kombination aus süßem durch die Birne, salzigem  durch den Räucherlachs und frischem durch den Feldsalat. Einfach selber ausprobieren. Zutaten für 2 Personen: 1 Schalotte 10g Parmesan 15g Zwieback 2 Zweige Salbei 2 Birnen Salz 75g Ricotta Pfeffer … Weiterlesen

Brombeeren

6. April 2014
von Marielle
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Joghurt mit Früchten

Zutaten für 1 Portion: ca. 100g Joghurt 1,5% Fett 5g Leinsamen (geschrotet) 1 TL Zitronensaft 1 Apfel 1 Birne 100g Heidelbeeren, Preiselbeeren oder Brombeeren Bei den Obstsorten auf Saison-Früchte achten! Zubereitung: Den Joghurt, die Leinsamen und den Zitronensaft verrühren. Das … Weiterlesen