Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

LOGIscher Apfelkuchen

LOGIscher Apfelkuchen super einfach und lecker. Habe diesen Kuchen neulich zu Freunden mitgenommen und er kam gut an.

Zutaten für einen runden Apfelkuchen:

6 EL Magerquark
3 Eier
2 EL Eiweißpulver
etwas Zimt
3 Äpfel

Zubereitung:
Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Die Apfelspalten auf den Kuchenboden verteilen. Magerquark, Eier, Eiweißpulver neutral oder Vanille und Zimt vermischen. Die Masse auf die Äpfel verteilen. Bei 150 Grad im Ofen für 20 Minuten backen.

logischer Apfelkuchen Teller logischer Apfelkuchen

Zusammenfassung
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Rezept
LOGIscher Apfelkuchen
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