Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

Aprikosencurry, Pfanne2

4. August 2016
von Nora
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Aprikosencurry

Dieses Aprikosencurry verbindet wie der Name schon sagt die Schärfe von Curry und die Süße der Aprikosen.  Wir haben es mit Hähnchenbrustfilet zubereitet. Wenn dieses weggelassen wird, ist das Rezept aber auch für Veganer geeignet. Zutaten für 2-3 Personen: 350g Hähnchenbrustfilet … Weiterlesen

Avocadocreme

7. April 2016
von Marielle
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Avocado Creme

Die Avocado ist ein gesundes Lebensmitte,l unter anderem durch ihren hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und dem guten Verhältnis an Ballaststoffen. Sie lässt sich einfach zubereiten zu verschieden Gerichten. Viele kennen die Avocado Creme unter dem Namen Guacamole. Zutaten: 1 … Weiterlesen

Fruchtig tropischer Ananas-Kokos Smoothie

26. März 2016
von Marielle
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Fruchtig tropischer Ananas-Kokos-Smoothie

Karibik Feeling mit unserem fruchtig, frischem, tropischen Smoothie mit Mango, Ananas und Kokos. Die Zutaten liefern Power für ein gesunden Körper und Energie für den Tag. Zutaten für ca. 600ml: 200g Ananas 300ml Kokoswasser 1/2 Mango 1 Handvoll Cashewnüsse 2 EL … Weiterlesen

5. Februar 2015
von Marielle
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Bratgemüse mit Sojaschrot

Heute kocht das Logisch Kochen Team mit Sojaschrot, für die Vegetarier unter uns eine echte Alternative zum Hack. Zutaten für 2 Portionen: 50g Sojagranulat oder Schrot 2 TL Gemüsebrühe (frisch gemacht oder gekörnte) 2 Karotten 1 Zucchini 1 Paprika Sojasoße oder … Weiterlesen