Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

Quarkkuchen mit Früchten

15. Juni 2015
nach Marielle
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Quarkkuchen mit Früchten

Ich liebe Quarkkuchen mit frischen Früchten. Der Kuchen passt zu jedem Anlass und ist super schnell gebacken. Und natürlich gibt es auch eine Rezeptvariante für die LOGIsche Ernährung. Zutaten für eine Springform 26cm: 5 Eier 1 kg Magerquark 1 Päckchen Vanillepudding Pulver 40g … Weiterlesen

Rüblikuchen

1. Februar 2015
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Rüblikuchen

Egel welcher Anlass, der Rüblikuchen ist eine gute Alternative zu einem normalen Kuchen. Wer mag kann diesen Kuchen mit etwas geschlagene Sahne servieren. Zutaten: 5 Eier 7-10ml flüssiger Süßstoff 300g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 150ml Sahne 1/2 Päckchen Backpulver 150g … Weiterlesen

Apfelkuchen legen

14. November 2014
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Logischer Apfelkuchen

Apfelkuchen vom Blech und mit wenig Kohlenhydraten und das zu jeder Jahreszeit. Dieses Kuchenrezept geht auch mit anderen Obstsorten wie z.B. Pflaumen. Zutaten für 1 Blech: 240g Margarine Zuckerersatz z.B. 320g Sucolin Vanillemark aus einer Schote 1 Priese Salz 2-3 … Weiterlesen

Schoko Tassenkuchen

22. Oktober 2014
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Schokoladen Tassenkuchen

Backen in Minuten, warum nicht. Wenn es mal schnell gehen soll gibt es auch Rezepte für die Mikrowelle, unser Schokoladen Tassenkuchen. Zutaten für 2 Personen: 3 EL gemahlene Mandeln 3 EL Eiweisspulver ( Schokogeschmack) 1 EL Backkakao 3 EL Milch 3 … Weiterlesen

11. April 2014
nach Marielle
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Möhrenkuchen

Zutaten für 8-10 Portionen: 1 EL Öl 250g Kokosmehl Süßstoff, als Ersatz für 200g Zucker, z.B. Stevia oder Sucolin 2 EL Orangenschale gerieben 1 EL Leinsamen gemahlen 2 TL Zimt gemahlen 1 TL Pimentpfeffer gemahlen 1 TL Muskat, frisch gerieben … Weiterlesen