Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

Roter indischer Linsentopf

8. März 2016
von Nora
Kommentare deaktiviert für Roter indischer Linsentopf

Roter indischer Linsentopf

Fenchel hat gerade jetzt im Frühjahr Saison und ist zudem sehr gesund. Die Pflanze hat wenig Kalorien, 19kcal auf 100g. Sie enthält sehr viele Ballaststoffe, Provitamin A, die Vitamine E und C und die Mineralstoffe Kalium und Magnesium.  Der rote … Weiterlesen

12. Mai 2014
von Nora
Kommentare deaktiviert für Tandoori-Hähnchen mit Paprika

Tandoori-Hähnchen mit Paprika

Das Tandoori-Hähnchen mit Paprika bekommt seinen individuellen Geschmack durch das indische Tandoori Gewürz. In dieser Gewürzmischung (Masala) sind fein gemörserte Chilis, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Paprikapulver, Safran und Kurkuma sowie häufig Ingwer, Knoblauch, Kardamom, Nelken und Zimt miteinander vermengt. Tandoori Masala wird in der … Weiterlesen