Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

14. Januar 2017
von Nora
Kommentare deaktiviert für Salat mit Chicorée, Radieschen und Äpfeln

Salat mit Chicorée, Radieschen und Äpfeln

Der perfekte Salat für den Winter. Schnell gemacht und super lecker. Wir haben alle Zutaten heute auf dem Wochenmarkt gekauft. Wusstet ihr übrigens, dass Chicorée reich an Vitamin B1, B2 und Vitamin C, sowie Carotin ist! Zudem enthält dieses Wintergemüse Phosphor, Kalium und Calcium.  … Weiterlesen

Chicoree Salat mit Orangen und Walnüssen

5. Februar 2016
von Marielle
Kommentare deaktiviert für Chicorée Salat mit Orangen und Walnüssen

Chicorée Salat mit Orangen und Walnüssen

In den Wintermonaten hat Chicorée Saison, der angenehm herb und leicht bitter im Geschmack ist. Zusammen mit dem leicht saurem und süßem Dressing und den frischen, fruchtigen Orangen eine tolle Kombination. Chicorée ist zudem noch gesund für den Magen und … Weiterlesen

22. März 2014
von Marielle
Kommentare deaktiviert für Chicorée in Kokosöl

Chicorée in Kokosöl

Der Chicorée in Kokosöl ist eine leckere Beilage für helles Fleisch, wie hier z.B. mit Hähnchenbrust. Weißer Chicorée hat übrigens eine angenehme herbe und bittere Note. Er schmeckt dabei aber zart. Der Rote Chicorée hat einen etwas milderen, aber dabei würzigeren … Weiterlesen