Logisch kochen

Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

Lizza-Paketinhalt

24. März 2016
von Nora
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Low Carb Pizzateig aus Leinsamen und Chiasamen von Lizza

Heute Abend haben wir den Low Carb Pizzateig aus Leinsamen und Chiasamen von Lizza getestet. Marc und Matthias, die Erfinder und Gründer von Lizza waren so nett und haben uns Teig für zwei Pizzableche nach Hamburg geschickt. Ein perfekter Anlass für … Weiterlesen

Slim Pasta

9. Juni 2014
von Marielle
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Im Test: Slim Pasta – Schmecken Nudeln ohne Kohlenhydrate?

Letzte Woche wurde mir von einer sogenannten Slim Pasta erzählt. Eine „Nudel“ ohne Kohlenhydrate und ohne jeglichem Allergie Potenzial. Da wurde ich direkt neugierig. Also hier in Eimsbüttel in Hamburg im Nutrikus gekauft (200g kosten 2,90 Euro) und für Euch getestet. Deshalb heute: … Weiterlesen

Spaghetti-Gemuese-Schneider

29. März 2014
von Nora
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Im Test: Gemüse-Spaghetti-Schneider

In der LOGIschen Küche empfiehlt es sich fast vollständig auf Nudeln zu verzichten, da sie sehr kohlenhydratreich sind. In 100 Gramm Nudeln stecken 25 Gramm Kohlenhydrate.  Eine tolle Alternative sind Spaghetti aus Gemüse. Hierfür eignen sich z.B. Zucchini (3,1 Gramm … Weiterlesen

Gemueseschneider-1

21. März 2014
von Nora
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Gemüse-Schneider von Tchibo

Endlich gab es bei Tchibo einen Gemüseschneider.  Für 12,95 € ein ziemlich fairer Preis. Mit dem Schneider kann ich jetzt endlich Gemüsespaghetti herstellen. Es gibt zwei Schneider. Der Erste hat eine glatte Klinge. Damit können Spiralen und Röschen gemacht werden, … Weiterlesen